Panji Anren Fish Head
Nombre en Chino: 潘记安仁鱼头
Teléfono: 0578-2273 684
Dirección: Nom.519 de la calle Zhijin, Distrito de Liandu, Ciudad de Lishui

Introducción

La cabeza de los pescados de Anren, situada originalmente en el camino de Dayang, es el símbolo de la ciudad antigua de Anren, ciudad de Longquan. Hay más de doce maneras de hacer la cabeza de pescado delicioso. El pescado se toma del embalse de Jinshui Shoal y se cocina con tofu local, verduras encurtidas a través de la leña tradicional.